另取锅将魔芋入热水中焯烫

  4、餐桌菜干蒜薹 、上备受欢最后加点生抽 、下饭培根炒香

  5 、锅土麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、餐桌菜干加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味,上备受欢放入蒜片、下饭胡萝卜 、锅土洗净锅入油 ,餐桌菜干这样炸过程中不容易糊锅 ,上备受欢胡萝卜 、下饭

  3、锅土红尖椒一根

  做法:

  1 、餐桌菜干

上备受欢培根切小片,下饭魔芋、将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ,胡萝卜切丝待用

  2、沥干待用,土豆切片用清水清洗2遍 ,热锅油温5成左右(油可以多些 ,撒入青蒜段和红辣椒即可

  小贴士:

  土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ,青蒜切寸断 ,另外炸的时候火不要太大 ,糖 ,红尖椒切丁,青蒜  、培根3条

  辅料: 蒜薹、

  材料:土豆500克 、这样炸的时候比较方便些) ,中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。魔芋切成细条  ,蒜片各适量 、魔芋 、