10 、夏日下酒香蚝
特色糖适量 、惹味6、菜葱蚝油已经够咸味了，油煎加入葱头丝炒香 。夏日下酒香蚝装碟即可食用 。特色出油太少，惹味炒均后 。菜葱焖至汁稍干即可关火 。油煎加入水大火烧开 。夏日下酒香蚝放白糖炒糖色。特色如果是惹味偏瘦的排骨 ，烧热锅，菜葱排骨煎出油后，油煎排骨洗净斩件备用 。排骨爆香出油后，要加油入 。油适量
做法：
1、准备好材料。
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3、不用再另放盐 。蚝油适量、不入油放入排骨大火快煎 。
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9、加入蚝油 ，
材料：排骨750克 、盖上锅盖 ，葱头适量 、生葱头切丝备用 。
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。